Oversigt

Curcumin er en biologisk aktiv polyphenolisk forbindelse fundet i gurkemeje, et krydderi afledt af jordstængler af planten Curcuma longa Linn. Almindeligt forbruges i de asiatiske lande, er gurkemeje været brugt i århundreder medicinske formål.

Montering beviser fra prækliniske studier viser, at curcumin modulerer mange molekylære mål og udøver antioxidant, anti-inflammatorisk, anticancer, og neurobeskyttende aktiviteter.

Hos mennesker er curcumin indtages oralt absorberes dårligt og metaboliseres hurtigt og elimineres. Derfor er potentialet i curcumin som et terapeutisk middel er begrænset af dets ringe biotilgængelighed.

Aktuel tyder på, at curcumin kan hjælpe med at forhindre og / eller behandling af kolorektal cancer og type 2-diabetes mellitus er meget begrænset. Men en række kliniske forsøg med henblik på at vurdere sikkerhed og effekt af curcumin alene eller med første linie behandling af patienter med bryst-, prostata-, pancreas, lunge eller kolorektal cancer er på vej.

Mens nogle indledende forsøg antydede, at curcumin kan have anti-inflammatoriske aktiviteter i mennesker, er der stadig behov større randomiserede kontrollerede forsøg for at fastslå virkningen af curcumin som et anti-inflammatorisk middel mod leddegigt, colitis ulcerosa, og strålebehandling-induceret dermatitis.

Der er i øjeblikket ingen væsentlig dokumentation for, at curcumin kan forbedre kognitive præstationer i ældre voksne med eller uden kognitive svækkelser. Alligevel har nogle prækliniske studier fundet curcumin forebygges eller omvendt visse patologiske funktioner i Alzheimers sygdom (AD). En række kliniske forsøg designet til at vurdere, om curcumin kan hjælpe med at forhindre eller behandle AD er på vej.

Langsigtede kliniske forsøg er nødvendige for at bekræfte, om curcumin kunne udvise langvarige antidepressive virkninger i patienter, der lider depression.

Oral tilskud af curcumin generelt betragtes som sikker, især på grund af dets lave biotilgængelighed. anvendelse af curcumin kosttilskud, kan imidlertid påvirke effekten eller øge toksiciteten af en lang række lægemidler, når det tages samtidigt.

Introduktion

Gurkemeje er et krydderi afledt af rodstokke af den tropiske plante Curcuma longa Linn, som er medlem af ingefær familien (Zingiberaceae). Jordstængler er vandret jordstængel at udsende skyder, samt rødder. Den lyse gul-orange farve af gurkemeje kommer hovedsageligt fra fedtopløselige, polyphenoliske pigmenter kendt som curcuminoider. Curcumin, curcuminoidet hovedstolen findes i gurkemeje, anses generelt sin mest aktive bestanddel (1). Andre curcuminoids findes i gurkemeje omfatter demethoxycurcumin og bisdemethoxycurcumin (figur 1). Ud over dets anvendelse som et krydderi og pigment, er gurkemeje blevet brugt i Indien til medicinske formål i århundreder (2). På det seneste har bevis for, at curcumin kan have anti-inflammatoriske og anticancer aktiviteter fornyet videnskabelig interesse i dets potentiale til at forebygge og behandle sygdom.